Die Schule des Geschmacks

FiBL Tasting Forum

Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) ist einer der wichtigsten Forschungsträger und Think Tank zum Thema ökologische Landwirtschaft in Europa. Ein Schwerpunkt der Kommunikation des FiBL findet unter dem Schlagwort und Titel »Bio 3.0« statt und widmet sich der Information von Konsumentinnen und Konsumenten. Eines der dafür entwickelten Formate ist das »FiBL Tasting Forum« zu dem regelmäßig österreichweit geladen wird, um Lebensmittelwissen zu vermitteln und über die Geschmacksvielfalt ökologisch produzierter Produkte zu informieren. Seit 2017 begleitet BIORAMA dieses Format im Rahmen einer Content Kooperation und Medienpartnerschaft, bei der die Inhalte der Tasting Foren von der lokalen Event-Ebene in die Breite getragen und langfristig online zugänglich gemacht werden.